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《味榮》 有機紅麴豆腐乳

  • 定價：170元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000408582

商品簡介

◎使用有機認證糙米與黃豆，洗滌蒸熟後，採天然製麴，製造過程遵循古法，保留大溪名產傳統之純手工方法製作。製作發麴後，與豆乳塊一同釀造熟成。

◎原料採用有機認證通過，較一般食材健康，糙米較市面上一般之加工米味道較香郁且甜Q，又經天然發酵，原料成分經由發酵過程，由大分子轉變成小分子，營養成份更易吸收，吃起來特別香甜，更增健康。

◎本系列產品不含防腐劑，不含人工化學添加劑。開封後，請冷藏。素食可。未開封常溫下保存者，產品顏色變深仍屬正常現象，請安心食用。

◎經農糧署CAS有機認證加工;ISO22000&HACCP食品安全認證。

◎保存期限：兩年(開封後請冷藏)
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◎生產地：台灣

◎為天然發酵，不加防腐或抑菌劑，若有產氣狀況表示仍發酵中，為自然現象不影響風味，請安心食用！

◎天然發酵，腐乳表面若有呈現白色結晶，乃為胺基酸沉澱現象，請安心食用!